В Европе его называют линцское или «Линцские глаза». Европейские хозяйки пекут его практически на любой праздник.
Интересный факт: чтобы печенье могло называться линцским, у него должен быть соответствующий вид. Оно непременно должно быть d 8-10 см и состоять из двух половинок круглой формы, соединённых при помощи фруктово-ягодного джема. А на верхнем печенье обязательно должно быть хотя бы одно отверстие – «глаз».
Но все это такие условности. Кто мешает сделать это печенье на 14 февраля в форме сердец. Или на Пасху сделать «глазок» в виде зайчика, бабочки или курочки. А половинки соединить шелковистым ганашем, джандуйей или соленой карамелью.
А потом уложить печенье в крафтовую коробочку, перевязать шикарной атласной лентой и подарить тем, кого любишь всем сердцем.
Когда вы приобретете сборник уроков, то вместе со мной приготовите еще 2 уникальных десерта и удивляющий несладкий торт, у которых тоже есть своя маленькая история рождения:
Интересный факт: чтобы печенье могло называться линцским, у него должен быть соответствующий вид. Оно непременно должно быть d 8-10 см и состоять из двух половинок круглой формы, соединённых при помощи фруктово-ягодного джема. А на верхнем печенье обязательно должно быть хотя бы одно отверстие – «глаз».
Но все это такие условности. Кто мешает сделать это печенье на 14 февраля в форме сердец. Или на Пасху сделать «глазок» в виде зайчика, бабочки или курочки. А половинки соединить шелковистым ганашем, джандуйей или соленой карамелью.
А потом уложить печенье в крафтовую коробочку, перевязать шикарной атласной лентой и подарить тем, кого любишь всем сердцем.
Когда вы приобретете сборник уроков, то вместе со мной приготовите еще 2 уникальных десерта и удивляющий несладкий торт, у которых тоже есть своя маленькая история рождения:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.