Торт "Мешок с мандаринами" [Елена Гнут]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
146,077
897
113
Новогодний тортик, от которого пахнет праздником и чудесами!Чувствуете?...
Этот тортик выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении. Поэтому он подойдет как дня новичков, так и для профессионалов. А стоимость обучения вы сможете окупить с первых же заказов!

✓ Без мастики! В уроке работаем только с шоколадом
✓ Кому подойдёт: кондитерам любого уровня

— Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
— Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада
— Изготовление мандаринов (рецепт десерта пирожное «Картошка» + видеоурок по оформлению и росписи)
— Видеоурок по оформлению торта в виде мешка (создание формы, работа с пластичным шоколадом, роспись)

— Финальная сборка композиции
Уроки будут открываться последовательно после выполнения заданий

gnutcakeschool.ru/tangerines