Тарталетки [Cake School] [Алина Макарова]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
146,077
897
113
Освойте один из главных кондитерских трендов и введите в свой ассортимент потрясающе вкусные и красивые пирожные.
Для кого курс?



НАЧИНАЮЩИЕ

В курсе будут разобраны все нюансы от и до, чтобы вы могли научиться готовить потрясающие тарталетки на домашней кухне


ПРОФИ
Освоите новые техники, добавите в ассортимент ТОП вкусы. Каждый рецепт проработан и протестирован, чтобы вы были уверены в результате
Почему вам стоит научиться готовить тарталетки?



  • Тарталетки сейчас в тренде, они на пике популярности.
  • Они всегда в наличии в морозилке. Можно заранее сделать на праздники, занимают не так много места.
  • Это идеальный продукт для привлечения новых клиентов и продажи постоянным.
  • На примере Тарталеток можно освоить новые навыки, текстуры с продвинутого уровня.
  • Низкая конкуренция, потому что многие кондитеры не умеют их готовить.
  • Наборы из тарталеток - отличный подарок.
5 тарталеток:
  • Шоколад-вишня
  • Арахисовая тарталетка
  • Клубника-мята
  • Фисташка-малина
  • Лимонная тарталетка
2 рецепта песочного теста: обычное и шоколадное
Дополнительные полезные материалы, которые упростят работу:

  • Таблица с расчетом себестоимости
  • Гайд «Упаковка»
  • Гайд по сборке, заморозке, хранению
cake-school.com/tarty