Сборник чизкейков на палочке. Это надо всем [ovolkova] [Оксана Волкова]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
146,077
897
113
Складчина: Сборник чизкейков на палочке. Это надо всем [ovolkova] [Оксана Волкова]

Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейков на палочке:

  • Фисташка-малина
  • Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке
  • Тропики (манго-маракуйя)
  • Печенье Lotus-карамель
  • Raffaello
Помимо этого дам рекомендации по ингредиентам и нарезке чизов.
БОНУСЫ:

  • Рабочая таблица себестоимости с расчетом на каждый вкус
  • Рекомендации по упаковке со ссылками и артикулами
Стоимость 7500 руб