Складчина: ПП-торты "Bento cake" под заморозку
ВСЕМ ПРИВЕТ ♥
У нас в школе стартовало обучение «BENTO CAKE» ПОД ЗАМОРОЗКУ
✔ Позиция, которая может увеличить вашу производительность в Х2 благодаря оптимизации рабочих процессов.
✔ Рецепты разработаны под БЕЗОПАСНУЮ заморозку, что очень важно, когда в десерте отсутствует сахар.
✔ Новые технологии приготовления ягодных начинок, которые теперь имеют текстуру максимально приближенную к классике. Эта текстура помогает максимально избегать большой кристаллизации при заморозке.
✔ Новые технологии в приготовлении пп-бисквита.
✔ По этим рецептурам вы сможете готовить торты до 1 кг под заморозку. Будет расчет одной тех карты на этот вес.
✔ Обновленные вкусы начинок! Уверена, ваши клиенты будут рады очередным новинкам.
Рецепты разработаны под БЕЗОПАСНУЮ заморозку, что очень важно, когда в десерте отсутствует сахар.
Также эти рецепты подойдут вам под торты до 1 кг.
Поверьте, вы не раз еще вспомните об этом курсе в работе, потому что он создан для удобства и заработка кондитеров
Увидимся на курсе ♥
Какие рецепты входят?
✔ Бенто-торт "Баноффи"
Нежный миндальный бисквит, взбитая ПП-карамель с карамелизированными бананами, сливочный крем.
✔ Бенто-торт "Вишня-кокос"
Нежный миндальный бисквит, вишневый компоте, кокосовый крем.
✔ Бенто-торт "Сникерс"
Нежный шоколадный бисквит, взбитая ПП-карамель с дробленным арахисом, арахисовый крем.
✔ Бенто-торт "Фисташка с малиной"
Нежный миндальный бисквит, малиновый конфи, фисташковый крем.
✔ Бенто-торт "Dark малина"
Нежный шоколадный бисквит, малиновый конфи, шоколадный крем с шоколадной крошкой.
ВСЕМ ПРИВЕТ ♥
У нас в школе стартовало обучение «BENTO CAKE» ПОД ЗАМОРОЗКУ
✔ Позиция, которая может увеличить вашу производительность в Х2 благодаря оптимизации рабочих процессов.
✔ Рецепты разработаны под БЕЗОПАСНУЮ заморозку, что очень важно, когда в десерте отсутствует сахар.
✔ Новые технологии приготовления ягодных начинок, которые теперь имеют текстуру максимально приближенную к классике. Эта текстура помогает максимально избегать большой кристаллизации при заморозке.
✔ Новые технологии в приготовлении пп-бисквита.
✔ По этим рецептурам вы сможете готовить торты до 1 кг под заморозку. Будет расчет одной тех карты на этот вес.
✔ Обновленные вкусы начинок! Уверена, ваши клиенты будут рады очередным новинкам.
Рецепты разработаны под БЕЗОПАСНУЮ заморозку, что очень важно, когда в десерте отсутствует сахар.
Также эти рецепты подойдут вам под торты до 1 кг.
Поверьте, вы не раз еще вспомните об этом курсе в работе, потому что он создан для удобства и заработка кондитеров
Увидимся на курсе ♥
Какие рецепты входят?
✔ Бенто-торт "Баноффи"
Нежный миндальный бисквит, взбитая ПП-карамель с карамелизированными бананами, сливочный крем.
✔ Бенто-торт "Вишня-кокос"
Нежный миндальный бисквит, вишневый компоте, кокосовый крем.
✔ Бенто-торт "Сникерс"
Нежный шоколадный бисквит, взбитая ПП-карамель с дробленным арахисом, арахисовый крем.
✔ Бенто-торт "Фисташка с малиной"
Нежный миндальный бисквит, малиновый конфи, фисташковый крем.
✔ Бенто-торт "Dark малина"
Нежный шоколадный бисквит, малиновый конфи, шоколадный крем с шоколадной крошкой.
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.