Мастер полуфабрикатов [Тариф ВИП] [Ирина Выходцева]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
146,077
897
113
Рецепты базовый
Лепка (всё что связано с тестом)

  • Вареники тесто
Начинки для вареников:
  • Творог соленая
  • Капуста тушеная
  • Отварной картофель
  • Картофель/грибы
  • Чебуреки тесто
  • Начинка мясная на чебуреки
  • Пельмени тесто
  • Фарш свинина
  • Фарш говядина
  • Фарш говядина/свинина
  • Фарш курица/индейка
  • Манты тесто 2 вида
Начинка для мант:
  • Мясо/картошка/лук
  • Мясо/тыква/лук
  • Мясо/лук
  • Курзе
  • Самса уйгурская (песочно-слоеное) тесто 2 вида теста
Начинка для самсы:
  • Мясо/лук
  • Мясо/тыква/лук
  • Самса классическая тесто
  • Самса мясо
  • Курники
Мясные изделия
  • Ленивые голубцы
  • Голубцы классические
  • Фрикадельки
  • Тефтели
  • Перец фаршированный
  • Котлеты рубленные
  • Котлеты по-домашнему
  • Котлеты классические
  • Котлеты из курицы
  • Шницель свинина/курица
  • Мясо по-французски
  • Паштет из индейки/курицы
  • Печеночные блины для рулета/торта
  • Паштет из куриной печени с фисташкой и клюквой
Блины
  • Тоненькие блинчики на воде
  • Блины на молоке
  • Блины заварные
Начинки:
  • Мясо/рис
  • Курица/грибы №1
  • Курица/грибы №2
  • С печенью
  • Ветчина/сулугуни
  • Индейка/моцарелла
  • С творогом сладкие
  • Творог с луком
  • Сырная
  • Жюльен
  • Вишневое конфит
Сырники
  • Запеканка творожная
Все рецепты базового +
  • Куриное филе в беконе на шпажке
  • Куриная печень в беконе
  • Куриное филе с ананасами
  • Зразы мясные
Начинки для зраз:
  • Яйцо/зеленый лук
  • Грибная начинка
  • Шпинат/слив.масло/лук
  • Тесто на пельмени
  • Рыбная начинка
  • Котлеты для бургеров говяжьи
  • Куриные шарики с сыром
  • Котлеты по-киевски фарш
  • Котлеты по-киевски цельное мясо
  • Пельмени с курицей на цельнозерновой муке
Рецепты VIP

Все рецепты с предыдущих тарифов +
  • Хинкали тесто
Хинкали начинки:
  • Мясная
  • Грибная
  • Сырная
  • Тесто шпинатное
  • Начинка для вареников «Три сыра»
Выпечка:
  • Торт Спартак
  • Наполеон с заварным кремом
  • Наполеон с шоколадно-сливочным кремом
  • Торт Цифра
Консервация:
  • Огурцы
  • Сухая аджика
  • Домашний кетчуп
  • Болгарский перец с чесноком
  • Пряные помидоры
Вяленое:
  • Вяленая слива/помидоры
  • Перец/баклажаны
  • Варенье инжирное с грецким орехом