Мастер-класс Креветочный биск [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
146,077
897
113
Мастер-класс Креветочный биск [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

Креветочный биск
Покорите рецепт мишленовских ресторанов и повторите на своей кухне
Изысканный французский суп с утончённым гарниром
Кулинарная школа SensЕat. Авторский мастер-класс Марии Золиной

  • Креветочный биск
  • Хрустящие крутоны
  • Соус «Бёр Монте»
+ бонус урок "Чудеса китайской кухни: от палочек до огненного котла",
который проведет выпускница шанхайского Le Cordon Bleu Татьяна Полиенко
Вы узнаете:
  • О пяти вкусах китайской кухни и методах приготовления блюд - от фритюра до тушения.
  • О направлениях в китайской кухне.
  • Об уникальных закусках, популярности каши и вегетарианских блюд.
  • О культуре чая и китайской алкогольной истории.
  • О суевериях, связанных с едой и табу на некоторые продукты.
  • Столовый этикет: порядок рассадки, последовательность подачи блюд, правила поведения за столом.
  • История появления китайских палочек и их использование.
  • Загадочный "огненный котел" или китайский "самовар".
  • Про новый курс Татьяны в SensEat - “Дыхание WOK
+ бонус подарок - рецепт жареной утки по-кантонски от Татьяны
Авторы: шеф-повар Мария Золина
Готовить: сложно
Формат: подробное видео, пошаговый рецепт с фотографиями
Дата: 2023
Цена: 599₽ /7,99$
Продажник: Скрытая ссылка