Макарономания [pololololololololo] [Полина Егорова]
Подробные видео уроки и письменные материалы
Приготовление крышечек с пониженным сахаром на всех трёх меренгах:
Подойдёт как планетарный, так и ручной миксер.
Печь макарон можно в любой духовке: эклектической, газовой, конвектомате. Самое важное – понять принцип взаимодействия с ней, который подробно описан в теоретических материалах курса.
Трафареты для круглых макарон
Очень большие и очень маленькие крышечки
Самые разные начинки на любой вкус:
Разнообразный интересный декор.
Очень много важной теории простым языком.
Разбор нюансов и ошибок в постах.
Тариф Продвинутый.
vk.com/pololololololololo?w=product-211279277_5823701&ysclid=lgc2e8ryxa170172060
Подробные видео уроки и письменные материалы
Приготовление крышечек с пониженным сахаром на всех трёх меренгах:
- Французская
- Швейцарская
- Итальянская (упрощенный и классический способ)
Подойдёт как планетарный, так и ручной миксер.
Печь макарон можно в любой духовке: эклектической, газовой, конвектомате. Самое важное – понять принцип взаимодействия с ней, который подробно описан в теоретических материалах курса.
Трафареты для круглых макарон
Очень большие и очень маленькие крышечки
Самые разные начинки на любой вкус:
- Мята-лайм-лимончелло
- Малина-чёрная смородина
- Арахис-банан
- Кофе-фисташка
- Фрезье с фисташковым бисквитом
- Матча-ананас
- Приготовление крышечек на фундучной (и любой другой ореховой) муке
- Изготовление и использование в макаронаже смеси переработанных крышечек
- Фигурные макарон и трафареты для них
- Фундук-яблоко-карамель
- Клубничный милкшейк
Разнообразный интересный декор.
Очень много важной теории простым языком.
Разбор нюансов и ошибок в постах.
Тариф Продвинутый.
vk.com/pololololololololo?w=product-211279277_5823701&ysclid=lgc2e8ryxa170172060
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.